“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
菜品细致精美,格调高雅
建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
不小心统治了篮坛:第160章 正赛开始! 发表于 2021-10-31 00:00:00特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
团宠娇妻:小祖宗马甲又爆了:第447章:大结局 发表于 2021-02-04 22:20:49菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
高达之邪神降临:上架感言 发表于 2019-03-28 06:58:32菜品细致精美,格调高雅
我成了反派高富帅:第五百二十八章,大结局 发表于 2021-11-22 14:39:23建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
鱼小姐的初恋日记:推荐三月的新文《亲爱的绵羊先生》,求收藏!_423 发表于 2022-09-15 00:30:54