第 56 章
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文泽街,四方书坊。
彭壶被伙计热情地迎进书坊，在一处茶室内见到了正在泡茶的张掌柜。
他立刻端起笑脸迎了过去“张掌柜,好久不见，好久不见。”
张掌柜闻言转过头去,看清了来人,也喜笑颜开道“彭老爷哎呀,贵客临门，真是有失远迎”
他将彭壶迎到自己对面坐下，又问道“您要过来,怎么不提前派个人来说一声,我也好到门口去相迎”
之前书房中的一场误会,让彭壶和书坊的掌柜结下了不解之缘。
虽然只是利益上的关系,但两人表面上相处起来,看着倒像是相识了多年的老友。
彭壶摆摆手“哎,哪里需要劳烦张掌柜等我我刚从京城回来,这会正清闲,想过来便过来了。”
两人客套一番,彭壶打量着书坊的环境，感慨道“没想到不过短短几个月,您这间书坊已经经营成这般模样
“我听外面的人说，四方书坊不仅免费与人阅览书籍，甚至还会资助贫困的学子，张掌柜，目光匪浅啊”
张掌柜摸了摸胡子“哪里,哪里。不过是一些小把戏罢了，在彭老爷面前还不是立刻原形毕露了”
彭壶摇摇头“我确实能看出这番布局的精妙之处，但是要是换成我自己来做这件事，我是不乐意的。这其中风险太大，指不定什么时候才能看到回报。
“只有掌柜的这样有魄力的非常之人，才敢行此非常之事啊”
张掌柜笑了笑，默认下了此番恭维。
两人默契地都没提起书坊背后真正的主人，就似乎完全没有这回事一般。
笑完之后，彭壶又道“之前劳烦掌柜的予我留的三套夏笺，不知”
“都在呢”张掌柜应对道“您放心，之前夏笺一到，我就直接帮您截下了三套，谁都抢不走”
彭壶闻言连连点点头“那就好，那就好”
之前那三套“春笺”帮助彭壶在京城顺利打开了门路。
据彭壶所知，京城那边仅有他送过去的两套，如今“春笺”已经成为城中贵族文客争相追捧的好东西。
如果不是不好意思多开口，也不想冲撞了辽州境内其他想购买的世家贵胄，彭壶甚至愿意将每季度的二十套直接包圆了
不说别的，只要运到京城，东西就能翻倍地卖出去
想到这里，他遗憾地摇摇了头。
“说起来，这样好的纸笺，每季竟只有二十套，实在是实在是太遗憾了。”彭壶叹了口气，“您知道的，像我这样的俗人，总想着多买上几套，回家收藏起来也是好的。”
他话说得委婉，其实也是在与张掌柜表明自己的诉求。
令他没想到的是，这一次，张掌柜摸着胡子，竟然给了他答复“要说新的纸笺近来倒是有全新的几套。”
彭壶眼睛一亮“哦还是夏笺”
张掌柜摇摇头“并非春夏秋冬四季主题，而是另外的样式。不过，品质方面，新笺甚至在春夏秋冬四笺之上。”
听到这种话，彭壶惊诧得瞪大了眼睛“品质还在春夏秋冬之上”、
得到张掌柜点头确认之后，他急忙道“那还等什么，你快与我拿几套过来”
他豪气道“多少钱我现在就付了”
张掌柜摆了摆手，无奈地解释道“哎本来这种小事，不用您说我也会帮您留着的，可是，新的精品纸笺，并不在四方书坊中出售。
“在下确实有心，但也无力啊”
“不在书坊中出售”彭壶张了张嘴，“张掌柜，你可别诓我，据我所知，这种纸笺，以及那些每一本都一模一样的高档书籍，只有四方书坊才能看到。”
张掌柜迤迤然地喝了口茶“我不是这个意思。”
“您消息灵通，想必也知道如今城中那家酒楼正在出租铺位的消息吧”张掌柜凑近了彭壶。
彭壶一愣“这我倒是听说过”
他马上猜测道“难道四方书坊，准备将新店开在酒楼下面”
张掌柜肯定着点了点头“不错。”
听到这话，原本兴致高昂的彭壶陡然间皱起了眉头，一副纠结的模样。
张掌柜有些诧异，连忙问道“彭老爷可是觉得此番有什么不妥”
彭壶悻悻地笑了两声，不答反问道“那酒楼如今还未开放，开出的租赁金就无比昂贵。掌柜的在永乐街那头租一个单独的院子，都要不了那价钱。
“你怎么会想将新店开在那里头呢”
张掌柜也有些诧异。
他知道彭壶是整个辽州都有名的商贾，于是认真问道“彭老爷是觉得此番租赁位置不值当”
“这不好说”彭壶摇了摇头，纠结道。
他也不藏私，以自己开在永乐街上的一家玉石店，与张掌柜解释道“我这么跟你说吧，我的琳琅铺子在永乐街也算有些名气，每月也能赚些个银子花用。
“但倘若我要入驻那家酒楼，光是租金的开支，每月就要额外多花上几十两银子酒楼的租赁合同最低一年一签，一年就得多花去三百两左右。
“这可怎么顶得住”
他尽量将重要的数据模糊了，但言语间，张掌柜还是能听出他的难以接受。
张掌柜想了想“新酒楼足有五层高，绝对算是康城独一份了。开业之后，想必辽州各个有钱人家，都会纷至沓来。
“如此多的人流，多收些租金，也是能接受的，将新店开在里面，未必不能把钱都赚回来”
彭壶先是颔首，肯定了他前一个说法“你说得对，前期一定有很多人，会过去凑凑热闹。
“且不说别人，光就我自己和身边的好友，就准备着一定去看个新鲜。但是
接着，他话风一转，说起自己的忧虑“就怕它后劲不足啊”
“后劲不足这是个什么说法”张掌柜瞪大了眼睛。
“酒楼酒楼，自然是要以酒菜为主，楼层之类的都是暂时的噱头。”彭壶敲了敲桌子，“但康城境内，成名的酒楼太多了。”
说着，他嘲讽地笑了笑“辽州内最好的几个厨子都被几家老酒店包圆了。
“除非它能把龙肝凤胆端出来，否则，也就那样罢。”
“哈哈哈”张掌柜附和着笑开“这天底下，若是有人能端出龙肝凤胆，恐怕也不需要开酒楼了。”
彭壶点点头“而且，在酒楼下面开商铺还是好些个商铺挤在一起开
“我行商多年，当真是没见过这种模样的”
他皱着眉想象着“你想想，比方我这一日就想着去你的新书坊取一盒新笺，原本不是个麻烦事，但因为新店开在那里，我可能需要越过一家玉石铺，一家丝绸铺，拐上好几个弯才能找到书坊
“光是想到这个，我就不想去受那个罪啊”
张掌柜闻言，若有所思地点点头。
到此，彭壶的劝说就已毕，他看着张掌柜，问道“掌柜的听了我一番话，可有后悔”
张掌柜重新给彭壶沏了一杯茶“彭老爷行商多年，资历远非寻常人能及，此番交谈，与我而言，受益匪浅。
“但是对于此，我的想法却与彭老爷相左。”
“哦”彭壶品了一口茶，“愿闻其详”
张掌柜神秘一笑“我倒觉得，新酒楼这种前无古人的模式，或有奇效。”
彭壶转了转自己的手上的玉扳指。
“多转转有什么不好呢”张掌柜反问道“虽然你只是来买新笺的，但是万一您路过玉石铺，发现新来的玉石坠子精致大气。路过丝绸铺，想起来府中公子该换新衣裳了。路过糕点铺，闻到那甜丝丝的香气，觉得再来两块解解馋也不是不可。
“一趟下来，您可能会花上比预期更多的钱，这对于咱们这些开门做生意的，不是一件大好事吗”
彭壶越听，眉头皱得越紧。
他能感觉到，张掌柜说的话自成一番道理，但品出来后，他却越发觉得心惊。
张掌柜又往茶壶中重住满了水。
他晃了晃茶盏，又道“不瞒您说，我曾经也同您一般，有相同的疑问。但我家那位主子曾与我们这些下人说，如果只是等着客人发现自己的需求再上门来采买，便太被动。
“想要卖出东西，一定要帮着客人寻找，甚至创造出需求。”
他这话一出，彭壶已经愣住了。
也就是彭壶自己多年来走南闯北，眼界极广，换做其他人来，可能都听不懂张掌柜这番话是什么意思。
这种理论在现代的应用屡见不鲜，小到超市会在牙刷旁边摆牙膏，大到各大网站开始大力发展带货主播。
其最终目的，其实都是从顾客口袋中多掏出钱来。
彭壶兀自消化了一会，点点头道“这这当真是奇思”
他擦了擦额上的汗“惭愧，当真惭愧。”
张掌柜道“彭老爷一点就通，何言惭愧”
彭壶扯了扯嘴角“我原本还想着再观望观望，等酒楼开张半年，看看是不是能在城中站稳脚跟，再考虑下手。
“今日得到掌柜的指点嗯看来此事还得重新考虑。”
张掌柜身为曹觅的手下，自然知道酒楼铺位如今租赁的情况并不乐观。
他有意帮上面促成这笔生意，便又说道“彭老爷可是还顾忌着后劲不足的问题”
彭壶看着他，微微点了点头。
张掌柜便一笑，随后胸有成竹道“我与掌柜说句实话，龙肝凤胆决计是没有的，但是新酒楼的菜色，绝对是整个盛朝
“独一家。”
“独一家”彭壶惊讶得差点连手上的茶盏都握不稳。
要知道，日光之下无新事，做到“独一家”，可比做到“美味”，更加艰难千百倍
作者有话要说感谢投出地雷的小天使蓁蓁1个；
感谢灌溉营养液的小天使离城未安20瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的，，，
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文泽街,四方书坊。
彭壶被伙计热情地迎进书坊，在一处茶室内见到了正在泡茶的张掌柜。
他立刻端起笑脸迎了过去“张掌柜,好久不见，好久不见。”
张掌柜闻言转过头去,看清了来人,也喜笑颜开道“彭老爷哎呀,贵客临门，真是有失远迎”
他将彭壶迎到自己对面坐下，又问道“您要过来,怎么不提前派个人来说一声,我也好到门口去相迎”
之前书房中的一场误会,让彭壶和书坊的掌柜结下了不解之缘。
虽然只是利益上的关系,但两人表面上相处起来,看着倒像是相识了多年的老友。
彭壶摆摆手“哎,哪里需要劳烦张掌柜等我我刚从京城回来,这会正清闲,想过来便过来了。”
两人客套一番,彭壶打量着书坊的环境，感慨道“没想到不过短短几个月,您这间书坊已经经营成这般模样
“我听外面的人说，四方书坊不仅免费与人阅览书籍，甚至还会资助贫困的学子，张掌柜，目光匪浅啊”
张掌柜摸了摸胡子“哪里,哪里。不过是一些小把戏罢了，在彭老爷面前还不是立刻原形毕露了”
彭壶摇摇头“我确实能看出这番布局的精妙之处，但是要是换成我自己来做这件事，我是不乐意的。这其中风险太大，指不定什么时候才能看到回报。
“只有掌柜的这样有魄力的非常之人，才敢行此非常之事啊”
张掌柜笑了笑，默认下了此番恭维。
两人默契地都没提起书坊背后真正的主人，就似乎完全没有这回事一般。
笑完之后，彭壶又道“之前劳烦掌柜的予我留的三套夏笺，不知”
“都在呢”张掌柜应对道“您放心，之前夏笺一到，我就直接帮您截下了三套，谁都抢不走”
彭壶闻言连连点点头“那就好，那就好”
之前那三套“春笺”帮助彭壶在京城顺利打开了门路。
据彭壶所知，京城那边仅有他送过去的两套，如今“春笺”已经成为城中贵族文客争相追捧的好东西。
如果不是不好意思多开口，也不想冲撞了辽州境内其他想购买的世家贵胄，彭壶甚至愿意将每季度的二十套直接包圆了
不说别的，只要运到京城，东西就能翻倍地卖出去
想到这里，他遗憾地摇摇了头。
“说起来，这样好的纸笺，每季竟只有二十套，实在是实在是太遗憾了。”彭壶叹了口气，“您知道的，像我这样的俗人，总想着多买上几套，回家收藏起来也是好的。”
他话说得委婉，其实也是在与张掌柜表明自己的诉求。
令他没想到的是，这一次，张掌柜摸着胡子，竟然给了他答复“要说新的纸笺近来倒是有全新的几套。”
彭壶眼睛一亮“哦还是夏笺”
张掌柜摇摇头“并非春夏秋冬四季主题，而是另外的样式。不过，品质方面，新笺甚至在春夏秋冬四笺之上。”
听到这种话，彭壶惊诧得瞪大了眼睛“品质还在春夏秋冬之上”、
得到张掌柜点头确认之后，他急忙道“那还等什么，你快与我拿几套过来”
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张掌柜摆了摆手，无奈地解释道“哎本来这种小事，不用您说我也会帮您留着的，可是，新的精品纸笺，并不在四方书坊中出售。
“在下确实有心，但也无力啊”
“不在书坊中出售”彭壶张了张嘴，“张掌柜，你可别诓我，据我所知，这种纸笺，以及那些每一本都一模一样的高档书籍，只有四方书坊才能看到。”
张掌柜迤迤然地喝了口茶“我不是这个意思。”
“您消息灵通，想必也知道如今城中那家酒楼正在出租铺位的消息吧”张掌柜凑近了彭壶。
彭壶一愣“这我倒是听说过”
他马上猜测道“难道四方书坊，准备将新店开在酒楼下面”
张掌柜肯定着点了点头“不错。”
听到这话，原本兴致高昂的彭壶陡然间皱起了眉头，一副纠结的模样。
张掌柜有些诧异，连忙问道“彭老爷可是觉得此番有什么不妥”
彭壶悻悻地笑了两声，不答反问道“那酒楼如今还未开放，开出的租赁金就无比昂贵。掌柜的在永乐街那头租一个单独的院子，都要不了那价钱。
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张掌柜也有些诧异。
他知道彭壶是整个辽州都有名的商贾，于是认真问道“彭老爷是觉得此番租赁位置不值当”
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他也不藏私，以自己开在永乐街上的一家玉石店，与张掌柜解释道“我这么跟你说吧，我的琳琅铺子在永乐街也算有些名气，每月也能赚些个银子花用。
“但倘若我要入驻那家酒楼，光是租金的开支，每月就要额外多花上几十两银子酒楼的租赁合同最低一年一签，一年就得多花去三百两左右。
“这可怎么顶得住”
他尽量将重要的数据模糊了，但言语间，张掌柜还是能听出他的难以接受。
张掌柜想了想“新酒楼足有五层高，绝对算是康城独一份了。开业之后，想必辽州各个有钱人家，都会纷至沓来。
“如此多的人流，多收些租金，也是能接受的，将新店开在里面，未必不能把钱都赚回来”
彭壶先是颔首，肯定了他前一个说法“你说得对，前期一定有很多人，会过去凑凑热闹。
“且不说别人，光就我自己和身边的好友，就准备着一定去看个新鲜。但是
接着，他话风一转，说起自己的忧虑“就怕它后劲不足啊”
“后劲不足这是个什么说法”张掌柜瞪大了眼睛。
“酒楼酒楼，自然是要以酒菜为主，楼层之类的都是暂时的噱头。”彭壶敲了敲桌子，“但康城境内，成名的酒楼太多了。”
说着，他嘲讽地笑了笑“辽州内最好的几个厨子都被几家老酒店包圆了。
“除非它能把龙肝凤胆端出来，否则，也就那样罢。”
“哈哈哈”张掌柜附和着笑开“这天底下，若是有人能端出龙肝凤胆，恐怕也不需要开酒楼了。”
彭壶点点头“而且，在酒楼下面开商铺还是好些个商铺挤在一起开
“我行商多年，当真是没见过这种模样的”
他皱着眉想象着“你想想，比方我这一日就想着去你的新书坊取一盒新笺，原本不是个麻烦事，但因为新店开在那里，我可能需要越过一家玉石铺，一家丝绸铺，拐上好几个弯才能找到书坊
“光是想到这个，我就不想去受那个罪啊”
张掌柜闻言，若有所思地点点头。
到此，彭壶的劝说就已毕，他看着张掌柜，问道“掌柜的听了我一番话，可有后悔”
张掌柜重新给彭壶沏了一杯茶“彭老爷行商多年，资历远非寻常人能及，此番交谈，与我而言，受益匪浅。
“但是对于此，我的想法却与彭老爷相左。”
“哦”彭壶品了一口茶，“愿闻其详”
张掌柜神秘一笑“我倒觉得，新酒楼这种前无古人的模式，或有奇效。”
彭壶转了转自己的手上的玉扳指。
“多转转有什么不好呢”张掌柜反问道“虽然你只是来买新笺的，但是万一您路过玉石铺，发现新来的玉石坠子精致大气。路过丝绸铺，想起来府中公子该换新衣裳了。路过糕点铺，闻到那甜丝丝的香气，觉得再来两块解解馋也不是不可。
“一趟下来，您可能会花上比预期更多的钱，这对于咱们这些开门做生意的，不是一件大好事吗”
彭壶越听，眉头皱得越紧。
他能感觉到，张掌柜说的话自成一番道理，但品出来后，他却越发觉得心惊。
张掌柜又往茶壶中重住满了水。
他晃了晃茶盏，又道“不瞒您说，我曾经也同您一般，有相同的疑问。但我家那位主子曾与我们这些下人说，如果只是等着客人发现自己的需求再上门来采买，便太被动。
“想要卖出东西，一定要帮着客人寻找，甚至创造出需求。”
他这话一出，彭壶已经愣住了。
也就是彭壶自己多年来走南闯北，眼界极广，换做其他人来，可能都听不懂张掌柜这番话是什么意思。
这种理论在现代的应用屡见不鲜，小到超市会在牙刷旁边摆牙膏，大到各大网站开始大力发展带货主播。
其最终目的，其实都是从顾客口袋中多掏出钱来。
彭壶兀自消化了一会，点点头道“这这当真是奇思”
他擦了擦额上的汗“惭愧，当真惭愧。”
张掌柜道“彭老爷一点就通，何言惭愧”
彭壶扯了扯嘴角“我原本还想着再观望观望，等酒楼开张半年，看看是不是能在城中站稳脚跟，再考虑下手。
“今日得到掌柜的指点嗯看来此事还得重新考虑。”
张掌柜身为曹觅的手下，自然知道酒楼铺位如今租赁的情况并不乐观。
他有意帮上面促成这笔生意，便又说道“彭老爷可是还顾忌着后劲不足的问题”
彭壶看着他，微微点了点头。
张掌柜便一笑，随后胸有成竹道“我与掌柜说句实话，龙肝凤胆决计是没有的，但是新酒楼的菜色，绝对是整个盛朝
“独一家。”
“独一家”彭壶惊讶得差点连手上的茶盏都握不稳。
要知道，日光之下无新事，做到“独一家”，可比做到“美味”，更加艰难千百倍
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